대한카니보어협회 · Korea Carnivore Association협회장 다이어트주아 · 영양사 · 식단상담 11년차
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성공전략 — 실천 가이드

단계를 거치지 않습니다. 첫날부터 바로 클린 카니보어. 소금과 지방만 챙기면 대부분 첫 주에 몸이 답합니다.

실천 순서 한눈에 보기

  • 준비 — 적색육·소금·버터·마그네슘 확보, 냉장고에서 탄수화물·식물성 식품 치우기, 체중·둘레·사진 기록
  • 1일차부터 바로 클린 카니 — 적색육 + 소금 + 물 + 버터 + 마그네슘, 배부를 때까지
  • 3일 고비 — 두통·무기력·경련은 소금·물·마그네슘 부족 신호, 소금과 마그네슘 넉넉히
  • 4주 이상 유지 → 이후 클린 유지 또는 세미·주아 카니로 라이프스타일
ROADMAP

카니보어 로드맵

D-1

준비 — 냉장고부터 바꾼다

소·돼지·양 등 적색육(지방 있는 부위), 좋은 소금, 버터, 물, 그리고 마그네슘을 준비합니다. 집에 있는 탄수화물·간식·채소·과일 등 식물성 식품은 모두 치웁니다. 시작 전 체중, 허리·배꼽 둘레, 눈바디 사진을 남겨두세요 — 후기의 절반은 사진이 증명합니다.

1~3일

바로 클린 카니보어

저탄고지 단계 없이 첫날부터 적색육 + 소금 + 물 + 버터만, 식물성 식품은 아예 배제합니다. 마그네슘은 1일차부터 함께 챙기세요. 열량 제한 없이 배부를 때까지 먹습니다. 초반 2~3일 두통·어지러움·무기력·근육 경련은 대사가 바뀌는 신호이자 대부분 소금·물·마그네슘 부족 — 고기 100g당 소금 약 1g 기준으로 넉넉히, 마그네슘도 빠뜨리지 마세요.

4~7일

식욕이 잡힌다

3일쯤 지나면 폭식 욕구가 눈에 띄게 줄고 자연스럽게 1~2식이 됩니다. 후기상 첫 주 감량은 -2.8~-4.9kg, 허리·배꼽 둘레가 먼저 줄어듭니다. 간식 생각이 사라지는 것이 정상 반응입니다.

2~4주

장내 균총 재정비

4주 이상 지속을 권장합니다. 간 등 내장육을 간간이 넣고, 사골로 골수·미네랄을 보충하세요. 탈주했다면 자책 대신 사골단식으로 리듬을 되돌리는 것이 회원들의 복구 루틴입니다.

4주+

목적에 맞게 라이프스타일로

질병 개선·추가 감량이 목표면 클린 유지, 유지·즐김이 목표면 세미·주아 카니보어로 넓힙니다. 내 감량 목표와 하루 식사량 계산은 식단집(전자책)에서.

그릇에 담긴 소고기 다짐육

💧 3일 고비 넘기는 법

인슐린이 낮아지면 신장이 나트륨을 더 배출합니다. 두통·경련·무기력이 오면 소금·물·마그네슘부터. 회원 후기에서도 "소금량을 맞추니 금방 괜찮아졌다"가 가장 흔한 문장입니다. 양을 줄이면 오히려 전해질 불균형이 오니 배부르게 드세요.
"3일 정도 지나니까 식욕이 확실히 잡힌다는 점이었어요. 고기만 먹는데도 포만감이 오래 가고, 폭식 욕구가 눈에 띄게 줄어드는 게 느껴졌습니다."— 회원 후기 (6일 -3.7kg) · 원문 ↗
WHAT TO EAT

무엇을 먹을까

식품단계비고
적색육 — 소·돼지·양·말·염소 (지방 있는 부위)클린 · 기본 ★식단의 중심. 살코기만 먹으면 에너지가 부족해 금방 지칩니다.
소금, 물클린 · 필수고기 100g당 약 1g. 저탄수 상태에서는 소금이 더 필요합니다.
마그네슘클린 · 필수준비 단계부터 챙깁니다. 적응기 두통·근육 경련·무기력 완화, 수면과 배변에 도움.
버터클린 · 허용지방 보충. 소간+버터+소금은 회원들이 꼽는 최고 조합.
백색육(닭·오리·토끼) · 난류(계란·오리알)클린 · 대체적색육이 마땅치 않을 때.
뼈 · 골수 · 사골클린 · 권장미네랄 보충. 탈주 후 리듬 복구용 사골단식에도 활용.
내장육 — 특히 간클린 · 간간이근육고기에 부족한 영양 보충. 한 번에 200~300g, 주 1~2회 정도.
해산물, 후추 등 무가당 향신료, 식초, 차, 경성치즈세미부터클린 4주 후 넓혀갑니다. 야채는 향신 용도로만.
우유 등 살균 유제품, 견과류, '키토 간식'비추천국내 유제품은 살균유만 생산. 키토 간식 습관은 식욕을 다시 깨웁니다.
탄수화물 · 채소 · 과일 · 식물성 기름 · 설탕0%카니보어의 정석. 주아 카니에서만 흰쌀밥·사워도우 일부.
COMMON MISTAKES

흔한 실수 6가지

1. 지방을 무서워함

살코기만 먹으면 에너지가 부족해 금방 지칩니다. 카니보어의 에너지원은 지방입니다.

2. 소금·마그네슘 부족

적응기 두통·무기력·경련의 가장 흔한 원인. 저염식 습관을 버리고 마그네슘을 챙기세요.

3. 양을 줄임

적게 먹고 소금까지 안 챙기면 전해질 불균형이 옵니다. 배부를 때까지.

4. 3일 만에 판단

식욕이 잡히는 건 3일 이후, 몸이 바뀌는 건 4주. 너무 빨리 결론 내리지 마세요.

5. 양념 변칙

클린은 소금뿐. 간장·설탕·소스가 들어가는 순간 카니보어가 아닙니다.

6. '키토 간식' 습관

키토빵·비프칩·생크림을 후식처럼 먹던 습관은 영양 부족 신호. 고기와 소간으로 채우면 사라집니다.

📋 기록과 검사

체중·허리둘레·배꼽둘레·눈바디 사진을 주 1회 기록하세요. 혈액검사를 한다면 LDL 하나가 아니라 중성지방/HDL 비율, 총콜레스테롤/HDL 비율, 중성지방을 보세요 (기초이론 ③ 참고).

내 몸에 맞는 하루 식사량, 감량 예측이 필요하다면

얼마나 먹어야 하는지, 몇 kg이 빠질지 — 카니보어 식단집(전자책)의 계산법으로 확인하세요. 혼자 하기 어렵다면 1:1 식단상담·챌린지에서 단톡방 피드백과 함께 진행할 수 있습니다.